Máy sấy thuốc bắc SUNSAY cải thiện chất lượng dược liệu

Máy sấy thuốc bắc SUNSAY cải thiện chất lượng dược liệu

Hiện nay, vẫn có nhiều hộ gia đình, cơ sở sản xuất, chế biến và bảo quản các loại thuốc nam bằng cách phơi nắng truyền thống. Cách làm này ảnh hưởng rất nhiều bởi thời tiết, thuốc dễ sinh nấm mốc và gây hư hỏng. Thay vì, thuốc dùng chữa bệnh có nhiều dược tính thì bị biến đổi sinh ra nhiều chất độc hại không mong muốn. Chúng ta nên thay đổi phương pháp làm khô dược liệu từ phơi sang sấy, áp dụng công nghệ sấy tiên tiến của SUNSAY để lưu giữ các giá trị dượ liệu quý hiếm của các loại thuốc bắc. Chúng ta hãy cùng SUNSAY so sánh giữa phương thức làm khô truyền thống bằng phơi nắng và làm khô hiện đại bằng máy sấy lạnh SUNSAY nhé.

Những đặc điểm của cách làm khô thuốc bắc truyền thống

Môi trường phơi nắng nóng khắc nghiệt

Cách thức sấy khô thuốc bắc truyền thống là các sản phẩm được làm khô bằng phương pháp phơi thuốc bắc tươi dưới ánh nắng mặt trời để đạt độ ẩm nhất định mới được đưa vào đóng gói bảo quản. Nhiều sản phẩm được phơi trên nền bê tông lúc nắng nóng nhưng có lúc trên nắng nóng, dưới ẩm không thoát lên được lại ước làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Thời tiết thất thường là yếu tố gây thất thoát và hư hỏng nông sản và thực phẩm phơi nhiều nhất.

Tiêu tốn nhiều nhân công

Phương pháp làm khô truyền thống ngoài chịu ảnh hưởng lớn bởi thời tiết và phải phơi liên tục nhiều ngày, sản phẩm được đưa ra ngoài trời và đưa vào nhà mỗi ngày làm tiêu tốn quá nhiều chi phí nhân công. Ngay cả khi sử dụng nhà phơi bằng mặt trời truyền thống thì nhiệt độ sấy cũng không đồng đều, cần phải đảo vị trí sản phẩm nhiều lần mới đảm bảo độ khô được.

Các vấn đề sức khỏe

Phơi nắng truyền thống sử dụng giàn phơi hoặc phơi gần đường lộ xe cộ chạy nhiều nên trong quá trình phơi dễ chịu tác động lớn của ruồi muỗi, bụi xung quanh. Ngoài ra dễ sinh nấm mốc nên sản phẩm khô khó đạt tiêu chuẩn, nhiều cơ sở còn sử dụng lưu huỳnh hoặc bổ sung các chất đuổi côn trùng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động và người sử dụng sản phẩm.

Yêu cầu về tiêu chuẩn sản xuất

Ngày nay, yêu cầu về bảo vệ môi trường được đề cao và các tiêu chuẩn trong sản xuất dần được áp dụng nghiêm, phương pháp sấy truyền thống gây ô nhiễm và không đảm bảo chất lượng sẽ khó tồn tại. Những cơ sở không phù hợp với chính sách phát triển bền vững sẽ bị cấm và đóng cửa.

Ưu điểm của máy sấy thuốc bắc SUNSAY

• Sấy nhanh, chất lượng cao
• Máy sấy thuốc bắc SUNSAY áp dụng công nghệ sấy lạnh tuần hoàn khí kín để sấy các nguyên liệu được đồng đều.
• Ngoài ra, dược tính của các loại thuốc bắc, thảo dược khi sấy bằng máy sấy thuốc bắc SUNSAY giữ gần như nguyên vẹn.
• Màu sắc và hương vị cũng đảm bảo không bị phai, nhạt.
• Đèn UV trong buồng sấy máy sấy thuốc bắc giúp các loại thuốc đảm bảo vệ sinh, an toàn và loại bỏ đi các yếu tố gây tạo nấm mốc, côn trùng, bụi bẩn.

Lợi ích khi ứng dụng máy sấy thuốc bắc SUNSAY

• Sản phẩm thuốc bắc có chất lượng tốt, mang lại giá trị kinh tế cao.
• Tiết kiệm đến 60% năng lượng so với máy sấy thông thường.
• Tiết kiệm chi phí cho 1 lần đầu tư.
• Quy trình khép kín, tuần hoàn gió sấy nên độc lập với môi trường, không ảnh hưởng chất lượng hay quy trình sấy do thời tiết bên ngoài.
• Không gây ô nhiễm môi trường, ô nhiễm tiếng ồn.
• Giữ nguyên các đặc tính tự nhiên của sản phẩm.
• Điều khiển tự động, chính xác, màn hình LCD dễ dàng điều chỉnh các thông số
• Đa dạng chức năng sấy: nhiệt độ sấy từ 10 – 50 độ C.
• Nhiều chế độ bảo vệ: quá nhiệt, quá áp, thấp áp, quá tải, đoản mạch
• So với sấy truyền thống, máy sấy lạnh có thể tiết kiệm điện năng khoảng 25 đến 40% và sản phẩm hoàn thành cuối cùng có chất lượng cao hơn.

Liên hệ ngay với SUNSAY Việt Nam

Máy sấy lạnh SUNSAY được nghiên cứu và thiết kế bởi những kỹ sư có kinh nghiệm tại Việt Nam. SUNSAY ra đời với khát khao nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam cũng như góp phần giải quyết bài toán sau chế biến của ngành nông nghiệp Việt Nam. Máy sấy lạnh SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.

Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Để được tư vấn chi tiết về máy sấy SUNSAY, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ. ​​