Sấy giòn trái cây một cách hiện đại với máy chiên chân không công suất 10kg

Máy chiên chân không công suất 10kg một công nghệ đột phá mang đến những trải nghiệm tuyệt vời trong việc sấy giòn thực phẩm. Với máy chiên chân không công suất 10kg, bạn sẽ khám phá một cách mới mẻ để tạo ra những món ăn giòn ngon, bảo quản lâu và đem đến niềm vui ẩm thực cho gia đình và bạn bè.

Hãy cùng SUNSAY tìm hiểu về dòng máy chiên chân không này nhé

Giới thiệu tổng quan về máy chiên chân không công suất 10kg sấy giòn trái cây

Trái cây sấy giòn như chuối sấy, khoai sấy, ngô tươi sấy giòn, mít sấy, khoai môn, các loại rau củ, các loại hạt, thủy hải sản và các bánh snack không chỉ là kết quả của quá trình sấy thông thường, mà còn được tạo ra nhờ công nghệ chiên chân không độc đáo.

Máy chiên chân không công suất 10kg đặc biệt này được thiết kế để sản xuất trái cây sấy giòn với năng suất linh hoạt, từ 5kg/mẻ, 10kg/mẻ cho đến 20kg/mẻ và có thể tăng cao hơn tùy theo nhu cầu sản xuất.

Quá trình chiên chân không là quá trình chiên trong điều kiện áp suất chân không, nhằm giảm nhiệt độ sôi của nước trong nguyên liệu. Điều này giúp giảm nhiệt độ chiên mà vẫn đảm bảo tốc độ bay hơi nước trong nguyên liệu, từ đó giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của trái cây.

Quá trình chiên chân không thường diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn 130°C và áp suất chân không từ 200mmHg đến 600mmHg, tùy thuộc vào loại sản phẩm.

Một trong những lợi ích của việc chiên chân không là việc hấp thụ dầu ít hơn do sự khác biệt áp suất giữa bên trong sản phẩm và áp suất của nồi chiên chân không. Điều này giúp loại bỏ lượng dầu bám trên bề mặt sản phẩm trong giai đoạn cuối cùng của quá trình chiên.

Với quá trình chiên ở nhiệt độ thấp, máy chiên chân không giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm, đồng thời giảm thiểu mất mát vitamin và khoáng chất quan trọng. Sản phẩm sấy giòn trái cây từ máy chiên chân không mang lại một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe và sự thưởng thức

Ưu điểm của công nghệ chiên chân không: Bảo tồn giá trị dinh dưỡng và cải thiện chất lượng sản phẩm

• Công nghệ chiên chân không mang đến nhiều ưu điểm quan trọng trong việc bảo tồn giá trị dinh dưỡng và nâng cao chất lượng của sản phẩm chiên. Dưới đây là những điểm nổi bật:
• Bảo tồn giá trị dinh dưỡng: Quá trình chiên chân không giữ được các giá trị dinh dưỡng quan trọng có sẵn trong nguyên liệu, bao gồm nhóm vitamin, hợp chất màu tự nhiên, chất đường và các chất vi chất. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm chiên giữ nguyên sự giàu chất dinh dưỡng và cung cấp lợi ích dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
• Giảm lượng dầu trong sản phẩm chiên: Quá trình chiên chân không giúp giảm lượng dầu được hấp thụ trong sản phẩm chiên. Sự khác biệt áp suất giữa bên trong sản phẩm và áp suất trong nồi chiên chân không giúp loại bỏ lượng dầu dư thừa, làm cho sản phẩm chiên có ít dầu hơn và ít mỡ hơn. Điều này đồng nghĩa với việc sản phẩm chiên có lượng calo thấp hơn và là lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe và cân nặng.
• Giữ màu sắc và cấu trúc sản phẩm: Quá trình chiên chân không sử dụng nhiệt độ thấp hơn so với phương pháp chiên truyền thống. Điều này giúp sản phẩm chiên giữ được màu sắc tự nhiên và cấu trúc giòn xốp của sản phẩm. Nhờ đó, sản phẩm chiên không chỉ hấp dẫn mắt mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức tốt hơn cho người tiêu dùng.
• Giảm tác động bất lợi lên chất lượng dầu: Quá trình chiên chân không giảm tác động bất lợi lên chất lượng dầu sử dụng. Áp suất chân không và nhiệt độ thấp hơn giúp giảm quá trình oxy hóa và sự hủy hoại dầu, giữ cho dầu chiên trong trạng thái tốt hơn và không bị biến đổi chất lượng

Máy chiên chân không công suất 10 tấn sự lựa chọn hoàn hảo cho quá trình chiên chân không

• Dây chuyền chiên chân không SUNSAY bao gồm máy chiên chân không và máy ly tâm tách dầu, với các bộ phận tiếp xúc với dầu chiên và vật liệu được làm hoàn toàn từ inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hiệu suất tối ưu và tiết kiệm: Hệ thống chiên chân không được thiết kế để làm kín, tạo áp suất chân không, giúp giảm tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên và tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở. Điều này không chỉ cải thiện hiệu suất sản xuất mà còn giúp tiết kiệm nguyên liệu quý giá.
• Điều khiển tự động thông minh: Máy chiên chân không được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cho phép cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm. Điều này đảm bảo quá trình chiên chân không được thực hiện một cách chính xác và nhất quán, đồng thời giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất.
• Chất lượng và an toàn thực phẩm: Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo từ thép không gỉ 304, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm chiên không bị ô nhiễm và đáp ứng yêu cầu chất lượng cao của ngành thực phẩm.
• Thiết kế bền vững và dễ sử dụng: Máy chiên chân không SUNSAY được chế tạo bền vững, liền khối và thân thiện với người dùng. Thiết kế đơn giản và trực quan giúp việc vận hành, vệ sinh và bảo trì dễ dàng. Điều này giúp tăng độ tin cậy và hiệu suất của máy chiên chân không.
• Hệ thống máy chiên chân không SUNSAY bao gồm bộ máy chiên chân không và thiết bị ly tâm, cung cấp một giải pháp toàn diện cho quá trình chiên chân không, mang lại sự tối ưu hóa và hiệu quả cho hoạt động sản xuất

Video máy chiên chân không sấy giòn hoa quả hiện đại

Phương thức liên hệ để đặt mua máy chiên chân không SUNSAY

Truy cập website: https://thietbisay.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết nhiều loại máy sấy tại SUNSAY

Hãy trải nghiệm ngay công nghệ tiên tiến với máy chiên chân không! Đặt hàng ngay hôm nay để kinh doanh những món ăn thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Đừng chần chừ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt mua sản phẩm.

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form liên lạc. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi sẽ liên hệ lại với bạn ngay lập tức để hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu máy chiên chân không chất lượng cao, tiết kiệm thời gian và mang đến những bữa ăn đa dạng cho gia đình bạn. Hãy đặt hàng ngay bằng cách liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!

Nhận báo giá Gọi Ngay